Горячие блюда

Стейк Рибай** стейк с мини-салатом, соусом "BBQ" и печеным чесноком (Josper) (300/50/50 г) RIB EYE STEAK with mini salad, BBQ sauce and baked garlic	1900
Стейк мясника** со спаржей и соусом "Дижон" (Josper) (250/100/50 г.) MEATMAN STEAK with asparagus and sauce Dijon	710
Шатобриан с мини картофелем и соусом "Черный перец" (Josper) (290/70/30 г.) CHATEAUBRIAND with potatoe baby and sauce "Black pepper"	750
Говядина Pepe Verde с картофельным пюре (190/100/40 г.) BEEF "PEPE VERDE" with mashed potatoes	390
Стейк "каламата" из свинины со свежим салатом в греческом стиле (350/120/70 г.) STEAK "KALAMATA" from pork with greek salad	660
Говяжьи ребра Шорон (600/120/50 г.) BEEF RIBS "SHORON"	760
Бургер** с говядиной на открытом огне (Josper) (370/100 г.) BURGER with beef on open fire	480
Чёрный панини с говядиной (430 г.) BLACK PANINI with beef	490
бифштекс из мраморной говядины с перлотто (Josper) (200/150 г.) BEEFSTEKS FROM MARBLE BEEF with perlotto	760
Стейк "нью-йорк" (180/50 г.) (Josper) STEAK NEW YORK	1100
Ножка кролика с капустой и белыми грибами (300 г) RABBIT LEG with cabbage and porcini mushrooms	520

куриная грудка

с моцареллой и томатным соусом (Josper) (390/40 г.)

CHICKEN BREAST
with mozarella and tomato sauce

550

Утиная ножка конфи

с киноа и клюквенным твилем (160/200/40г.)

750

Стейк из индейки

с соба и зелёным яблоком (Josper) (170/40 г.)

STEAK FROM TURKEY
with buckwheat noodles and green apple

590

Тальятелле

с белыми грибами (360 г)

390

карбонара

(360 г)

390

Тальятелле**

с креветками (260 г.)

620

Мини - картофель (150 г) MINI-POTATOE	70
Овощи гриль (200 г) GRILLED VEGETABLES	240
Ризотто (120 г.) RISOTTO	90
Брокколи (120 г.)	110

Лосось** с зеленой спаржей, луковыми чипсами и мисо соусом (170/50/50 г.) SALMON with green asparagus, onion chips and Miso sauce	750
Стейк из тунца с чёрным ризотто (Josper) (160/100/30 г.) TUNA STEAK with black risotto	820
Дорада с овощами гриль и соусом "Райта" (350/150/50 г.) DORADO with grilled vegetables and sauce Wright	780
Палтус с лимонным ризотто (Josper) (150/250 г.) HALIBUT with lemon risotto	850

Мидии

запеченые под соусом "Блю Чиз" (150 г.)

MUSSELS
baked with blue cheese sause

490

томленая груша

с голубым сыром и креветками (260 г.)

STEWED PEAR
with blue cheese and shrimps

450

креветки на гриле

(Josper) (150 г.)

GRILLED SHRIMPS

860